【岗位职责】
1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。
2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。
3、检查存货及成品。
4、检查所有食品的准备情况、
5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。

日照万怡酒店由日照经开区与万豪集团合力打造，隶属万豪国际旗下品牌。酒店坐落于山东日照奎山体育中心旁，交通便捷，距高铁日照西站 6 公里，日照三字河机场 17 公里。酒店拥有 209 间客房及套房，配备西餐厅、中餐包厢、大堂吧、多功能宴会厅与会议室，设施完善，致力于为宾客提供优质舒适的旅居体验！