【岗位职责】
1、负责酒店日常物资、食品、酒水等货物的接收、验收及登记工作，确保货物数量、质量与订单一致；
2、核对送货单与采购订单，检查货物包装完整性，发现异常及时上报；
3、准确录入收货信息至系统，确保数据及时更新且无误；
4、分类存放货物，遵循先进先出原则，协助仓库管理；
5、与采购、财务及使用部门保持沟通，协调货物分发及退换货事宜；
6、定期盘点库存，协助整理仓库，保持工作区域整洁有序；
7、遵守酒店安全及卫生标准，确保收货区域符合相关规定。

【岗位要求】
1、具备酒店商品购买知识。
2、理解采购，保管，和分发程序。
3、电脑操作能力好。
4、良好的货品控制能力和食品知识。