中餐厅主管
5.5千-6.9千
投递简历
发布于 10-21
中餐厅主管
5.5千-6.9千
北京 | 2年以上 | 学历不限 | 招3人
投递简历
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保服务流程规范、高效执行

2、督导服务员工作表现,定期组织服务技能与礼仪培训,提升团队专业水平

3、处理客人投诉及突发事件,维护酒店服务标准与品牌形象

4、监督餐厅卫生清洁、餐具维护及设备保养工作,符合五星级酒店标准

5、协助餐饮部经理制定服务标准、工作流程及运营管理制度

6、负责每日营业数据统计与分析,提出运营优化建议

7、协调厨房与前厅工作衔接,确保出餐效率与服务质量

8、定期盘点餐厅物资,控制运营成本与损耗


【岗位要求】

1、具备高端餐饮服务意识,熟悉中餐服务流程及宴会服务标准

2、优秀的团队管理能力,有培训指导员工的实际经验

3、敏锐的观察力与应变能力,能妥善处理各类突发事件

4、普通话流利,具备基础英语沟通能力(酒店服务英语优先)

5、身体健康,能适应倒班工作制及高强度工作节奏

6、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑

7、熟悉食品安全法规及五星级酒店卫生管理标准

8、具备成本控制意识与基础数据分析能力

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
工作地址
北京市朝阳区北辰西路甲6号院1号楼
导航
职位联系人
王女士
立即沟通

王女士

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
北京北辰丽思卡尔顿酒店由国际知名设计事务所 Yabu Pushelberg Inc.(雅布·普舍尔伯格)操刀室内设计,以其擅长的当代奢华语言重新诠释东方美学语境。设计灵感源于北京独特的城市与自然关系,将园林意境,林荫层次与四季变化转化为材质选择,色彩表达与光影节奏,通过层叠式空间布局与半通透界面,营造由动至静,富有仪式感的行进体验。定制艺术作品与精致手工细节贯穿空间始终,使酒店不仅成为高端居停之所,更成为感知北京文化底蕴与当代城市精神的优雅入口。北京北辰丽思卡尔顿酒店将设有282间豪华客房及套房,会议设施包含680平方米的大宴会厅,总功能空间面积达968平方米。
北京市朝阳区北辰西路甲6号院1号楼
导航