西厨房厨师长ADD Kitchen CDC
1万-1.4万
投递简历
发布于 18:22
西厨房厨师长ADD Kitchen CDC
1万-1.4万
北京 | 8年以上 | 中技 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、全面负责西厨房的日常运营及管理工作,确保食品出品质量与安全标准

2、制定西餐菜单、研发新菜品并控制成本,定期更新季节性菜单

3、监督食材采购、验收及库存管理,确保原材料品质符合标准

4、培训并指导厨房团队成员,提升整体技能水平与工作效率

5、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保厨房区域符合卫生规范

6、协调与其他部门的工作配合,确保餐饮服务流程顺畅


【岗位要求】

1、具备扎实的西餐烹饪技能与专业知识,熟悉各类西式菜系制作工艺

2、有较强的厨房管理能力,能有效组织并调度团队工作

3、具备成本控制意识与菜单设计能力,熟悉食材特性及市场行情

4、工作细致严谨,注重食品安全与卫生标准

5、良好的沟通协调能力及团队合作精神

6、能适应高强度工作环境,具备较强抗压能力

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-熟练
计算机能力:精通
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京市朝阳区天辰东路5号院1号楼
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职位联系人
王女士
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王女士

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
北京北辰丽思卡尔顿酒店由国际知名设计事务所 Yabu Pushelberg Inc.(雅布·普舍尔伯格)操刀室内设计,以其擅长的当代奢华语言重新诠释东方美学语境。设计灵感源于北京独特的城市与自然关系,将园林意境,林荫层次与四季变化转化为材质选择,色彩表达与光影节奏,通过层叠式空间布局与半通透界面,营造由动至静,富有仪式感的行进体验。定制艺术作品与精致手工细节贯穿空间始终,使酒店不仅成为高端居停之所,更成为感知北京文化底蕴与当代城市精神的优雅入口。北京北辰丽思卡尔顿酒店将设有282间豪华客房及套房,会议设施包含680平方米的大宴会厅,总功能空间面积达968平方米。
北京市朝阳区天辰东路5号院1号楼
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