【岗位职责】
1、负责厨房日常运营管理,确保食品质量与安全标准
2、制定菜单、控制成本,优化厨房工作流程
3、监督食材采购、库存管理及设备维护
4、培训并管理厨房团队,提升员工专业技能
5、协调与其他部门合作,确保餐饮服务高效运行
【岗位要求】
1、具备丰富的厨房管理经验,熟悉高端酒店餐饮运营
2、精通西餐烹饪技术,擅长菜单设计与成本控制
3、具备团队领导能力,能有效激励和管理员工
4、良好的沟通协调能力,能应对高强度工作压力
5、持有相关厨师资格证书者优先
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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北京北辰丽思卡尔顿酒店由国际知名设计事务所 Yabu Pushelberg Inc.(雅布·普舍尔伯格)操刀室内设计,以其擅长的当代奢华语言重新诠释东方美学语境。设计灵感源于北京独特的城市与自然关系,将园林意境,林荫层次与四季变化转化为材质选择,色彩表达与光影节奏,通过层叠式空间布局与半通透界面,营造由动至静,富有仪式感的行进体验。定制艺术作品与精致手工细节贯穿空间始终,使酒店不仅成为高端居停之所,更成为感知北京文化底蕴与当代城市精神的优雅入口。北京北辰丽思卡尔顿酒店将设有282间豪华客房及套房,会议设施包含680平方米的大宴会厅,总功能空间面积达968平方米。