【岗位职责】
1、全面负责大堂吧的日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行及质量控制
2、制定并实施酒水销售策略,达成月度营收目标,控制运营成本
3、督导员工服务流程,处理宾客投诉及突发事件,维护高端酒店服务形象
4、负责酒水库存管理,定期盘点并优化供应商采购流程
5、培训团队成员提升调酒技艺与服务技能,组织月度技能考核
【岗位要求】
1、3年以上五星级酒店酒吧或高端餐饮场所管理经验
2、精通葡萄酒、烈酒及鸡尾酒知识,持有WSET或调酒师认证优先
3、具备优秀的成本管控能力,熟悉POS系统及库存管理软件
4、流利的英语沟通能力,能处理外籍宾客服务需求
5、擅长团队建设与员工培训,具有高度服务意识与抗压能力
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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北京北辰丽思卡尔顿酒店由国际知名设计事务所 Yabu Pushelberg Inc.(雅布·普舍尔伯格)操刀室内设计,以其擅长的当代奢华语言重新诠释东方美学语境。设计灵感源于北京独特的城市与自然关系,将园林意境,林荫层次与四季变化转化为材质选择,色彩表达与光影节奏,通过层叠式空间布局与半通透界面,营造由动至静,富有仪式感的行进体验。定制艺术作品与精致手工细节贯穿空间始终,使酒店不仅成为高端居停之所,更成为感知北京文化底蕴与当代城市精神的优雅入口。北京北辰丽思卡尔顿酒店将设有282间豪华客房及套房,会议设施包含680平方米的大宴会厅,总功能空间面积达968平方米。