【岗位职责】
1、负责餐厅葡萄酒及其他酒水的选品、采购、库存管理及成本控制
2、为客人提供专业的葡萄酒推荐及餐酒搭配建议,提升用餐体验
3、定期更新酒单,根据季节和市场趋势调整酒水供应策略
4、组织并主持葡萄酒品鉴活动,对服务团队进行酒水知识培训
5、维护酒窖环境,确保酒水储存条件符合专业标准
6、处理客人关于酒水的特殊需求及投诉,提供个性化服务解决方案
【岗位要求】
1、具备扎实的葡萄酒专业知识,熟悉全球主要产区及酒款特点
2、持有WSET二级或以上认证优先考虑
3、优秀的味觉辨识能力及餐酒搭配敏感度
4、良好的沟通表达能力和客户服务意识
5、能适应倒班工作制,包括周末及节假日
6、具备基础英语交流能力,能阅读外文酒标及酒单
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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北京北辰丽思卡尔顿酒店由国际知名设计事务所 Yabu Pushelberg Inc.(雅布·普舍尔伯格)操刀室内设计,以其擅长的当代奢华语言重新诠释东方美学语境。设计灵感源于北京独特的城市与自然关系,将园林意境,林荫层次与四季变化转化为材质选择,色彩表达与光影节奏,通过层叠式空间布局与半通透界面,营造由动至静,富有仪式感的行进体验。定制艺术作品与精致手工细节贯穿空间始终,使酒店不仅成为高端居停之所,更成为感知北京文化底蕴与当代城市精神的优雅入口。北京北辰丽思卡尔顿酒店将设有282间豪华客房及套房,会议设施包含680平方米的大宴会厅,总功能空间面积达968平方米。