【岗位职责】
1、协助饼房厨师长管理日常运营,确保糕点出品质量符合酒店标准
2、负责研发季节性新品及节日特色产品,定期更新菜单
3、监督食品成本控制,合理管理原材料库存
4、培训并指导饼房员工,提升团队专业技能
5、严格执行食品安全与卫生管理制度
【岗位要求】
1、具备扎实的西点制作功底,熟悉各类烘焙工艺
2、能独立完成巧克力工艺、糖艺展示等高级甜品制作
3、具有团队协作精神,能适应高强度工作节奏
4、对市场流行趋势敏感,有创新研发能力
5、持有健康证及相关职业资格证书者优先
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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北京北辰万豪侯爵酒店由国际知名设计事务所SCDA担纲室内设计,以克制而精致的当代设计语言,诠释万豪侯爵品牌的都会商务气质。设计灵感源自北京中轴线所蕴含的城市秩序与文化深度,通过严谨的空间结构,沉稳的材质选择与富有节奏感的光影变化,营造兼具仪式感与舒适度的高端会展与旅居体验。整体设计在理性与优雅之间取得平衡,使酒店成为展现当代北京城市精神的重要地标。北京北辰万豪侯爵酒店将提供671间精致的客房与套房,拥有总面积达3,207平方米的会议场地,其中包含1,800平方米的大宴会厅,多个中小型宴会厅及多功能厅,灵活满足各类活动需求。