宴会厨房副厨师长Banquet Kitchen Sous Chef
7.5千-9.3千
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发布于 02-04
宴会厨房副厨师长Banquet Kitchen Sous Chef
7.5千-9.3千
北京 | 8年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、协助宴会厨房厨师长管理宴会厨房日常运营,确保食品质量与出品标准

2、负责宴会菜单研发、成本控制及食材采购监督

3、督导厨房团队执行标准化操作流程,统筹大型宴会备餐工作

4、维护厨房设备并确保符合卫生安全规范

5、培训基层厨师技能,优化团队工作效率


【岗位要求】

1、具备8年以上星级酒店宴会厨房管理经验

2、精通中西式宴会菜品制作及厨房各岗位操作

3、持有厨师职业资格证,熟悉食品安全法规

4、能承受高强度工作压力,适应弹性排班

5、具备优秀的团队协调能力和突发事件处理经验

其他要求
国际联号工作经历:优先
计算机能力:熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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朝阳区
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王女士
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王女士

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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
北京北辰万豪侯爵酒店由国际知名设计事务所SCDA担纲室内设计,以克制而精致的当代设计语言,诠释万豪侯爵品牌的都会商务气质。设计灵感源自北京中轴线所蕴含的城市秩序与文化深度,通过严谨的空间结构,沉稳的材质选择与富有节奏感的光影变化,营造兼具仪式感与舒适度的高端会展与旅居体验。整体设计在理性与优雅之间取得平衡,使酒店成为展现当代北京城市精神的重要地标。北京北辰万豪侯爵酒店将提供671间精致的客房与套房,拥有总面积达3,207平方米的会议场地,其中包含1,800平方米的大宴会厅,多个中小型宴会厅及多功能厅,灵活满足各类活动需求。
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