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1911餐厅是酒店的全日制餐厅，早餐半自助形式，午餐晚餐以套餐和零点为主，餐位有90个左右。
1911 RISTORANTE is the hotel’s all-day dining outlet. It offers semi-buffet breakfast, while set menus and à la carte dishes are available for lunch and dinner, with around 90 seats.

职级： 3级
Job Level: Level 3
汇报给: 餐饮服务经理
Report to: F&B Service Manager

职位描述 Job Description
1. 热情接待到店宾客，引导入座，递上菜单并介绍菜品、酒水特色
Warmly welcome guests, escort them to seats, present menus and introduce signature dishes and beverages

2. 准确记录宾客点单，及时下单至后厨，把控上菜顺序与出餐时效
Take guest orders accurately, send orders to kitchen timely, control serving sequence and speed

3. 全程跟进席间服务，及时添补茶水酒水，主动响应宾客各类需求
Provide full-cycle dining service, refill drinks and water, respond to guest requests proactively

4. 餐后核对账单，规范完成结账操作，礼貌送别离场宾客
Check bills after meals, complete payment procedures standardly and send off guests politely

5. 做好餐前摆台、餐后收台清洁，维护餐桌与服务区域整洁完好
Set tables before service and clear up after meals, keep dining tables and service areas clean

6. 妥善处理简单宾客诉求与投诉，无法解决时第一时间上报餐厅主管
Resolve minor guest demands and complaints, report complicated issues to supervisor immediately

任职条件 Criteria：
1. 1 年以上高端餐饮服务经验，熟悉全套点餐、席间及结账服务流程
Over 1 year catering service experience in premium restaurants, proficient in full dining service procedures

2. 形象端正，具备基础英语口语，沟通亲和，服务意识良好
Neat appearance, basic oral English, friendly communication and strong service awareness

3. 手脚麻利，抗压能力强，可配合午晚市、节假日及宴会高峰加班
Quick and efficient work style, capable of handling pressure, available for overtime during dining and banquet peaks

上海斐乐酒店 (FILA HOUSE Shanghai)，隶属凯悦尚选品牌，即将为上海带来一处融合运动、时尚与生活方式的全新目的地。作为全球首家 FILA 运动时尚生活方式酒店，灵感汲取自FILA意式优雅、百年运动传承以及上海当代活力，打造一处彰显品牌态度、充盈城市气质的沉浸式旅居空间。酒店位于上海安踏中心，预计将于 2026 年第四季度开业。以 “运动致美” 为核心精神，上海斐乐酒店将 FILA 的生活方式理念解构为可触达的入住感知。从客房、餐饮到运动健康、社交相聚，再到周边江南水乡目的地，宾客将在这里体验到一种更轻盈、更从容、也更具灵感启发的生活节奏。酒店毗邻虹桥交通枢纽、国家会展中心与蟠龙天地，无论商务出行、展会参观，还是周末短住与城市漫游，都能轻松开启一段自在旅程。上海斐乐酒店将 FILA 经典色彩与运动时尚元素在酒店空间中交织串联，呈现出移步异景的优雅旅居氛围。酒店拥有 108 间宽敞舒适的客房与套房，餐饮体验由两间风格鲜明的主题餐厅共同构成：位于一层的 1911 以意大利与地中海风味开启悠闲而富有仪式感的用餐时光；位于二层的蟠和 | Privato 则以更私密的空间、主厨餐桌与现场料理，为宾客呈现更具温度的精致飨宴。三层则由 PURE 打造健康运动空间，配备专业健身俱乐部、泳池、瑜伽与普拉提教室。先进的康复理疗区可以使住客在城中居停体验期间，随时激活身体与唤醒状态。此外，酒店还配备约 195 平方米的活动空间与私宴场地，可灵活承接品牌发布、社交聚会、企业活动与特别庆典。上海斐乐酒店是一处将时尚、运动、餐饮与社群进行融汇演绎的城市生活方式地标，不仅重现了时代风华，更带来了现代的韵律。