厨房主管(上什)
4千-5千
投递简历
发布于 10-22
厨房主管(上什)
4千-5千
成都-简阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责蒸制类菜品制作,包括但不限于炖汤、蒸菜等传统中式烹饪。

2、严格把控食材选用、预处理及烹饪过程中的卫生标准与操作规范,出餐符合食品卫生安全相关要求。

3、协助总厨研发季节性新菜品,优化现有菜单。

4、定期检查并维护厨房设备,确保蒸柜等专业用具处于良好工作状态。

5、合理使用原材料,控制食品成本。

6、完成厨师长安排的其他工作。


【岗位要求】

1、星级酒店同岗位工作经验1年以上,精通各种蒸制技法。

2、熟悉酒店厨房运作流程,有大型宴会出餐经验优先。

3、沟通协调能力强,服从安排。

4、工作认真细致,能适应灵活排班。

其他要求
语言能力:中国普通话-良好
计算机能力:一般
年龄要求:25-55岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名
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工作地址
四川省成都市简阳市成都东部新区东西大道388号
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职位联系人
成都龙马湖诺富特酒店及成都龙泉湖安邸公寓酒店HR
立即沟通
人事与文化经理

成都龙马湖诺富特酒店及成都龙泉湖安邸公寓酒店HR · 人事与文化经理

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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
成都东部新区简州新城布局双品牌酒店——成都龙马湖诺富特酒店与成都龙泉湖安邸公寓酒店,目前已进入开业筹备阶段。诺富特酒店规划165间客房及套房,并配备全日制餐厅、特色茶楼、中餐厅及大型宴会厅等多元设施。安邸公寓酒店则提供167间公寓式住宿,侧重满足中长期住客需求。项目坐拥龙马湖景观,毗邻核心功能区,定位为无边界商业综合体。酒店地处成渝发展主轴,距天府国际机场约20公里,作为新区重点功能性项目,将提升区域商务与生活服务能级。
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