宴会厨师长
8千-1万
投递简历
发布于 03-02
宴会厨师长
8千-1万
成都-简阳 | 2年以上 | 中专 | 招1人
投递简历
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

【岗位职责】
1.监督宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部宴会的利润;
2.负责所有宴会的准备、烹饪及装饰工作,以达到高质量高标准;
3.检查存货及成品;
4.检查所有食品的准备情况;
5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识;
6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。

【岗位要求】
1..至少2年以上酒店行业中厨房或宴会厨房厨师长工作经验;
2.在食品安全体系方面的知识;
3.专业烹饪学校者优先;
4.有丰富的厨房管理经验,能够高效组织并调度厨房团队;
5.对食材品质有敏锐的判断力,注重菜品呈现与口感细节;
5.具备较强的成本控制意识及菜单设计能力;
7.工作责任心强,能承受高强度工作压力,适应灵活排班;
8.中专及以上学历。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:中国普通话-熟练
计算机能力:良好
年龄要求:28-50岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
成都东部新区东西大道388号
导航
职位联系人
成都龙马湖诺富特酒店及成都龙泉湖安邸公寓酒店HR
立即沟通
人事与文化经理

成都龙马湖诺富特酒店及成都龙泉湖安邸公寓酒店HR · 人事与文化经理

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
成都东部新区简州新城布局双品牌酒店——成都龙马湖诺富特酒店与成都龙泉湖安邸公寓酒店,目前已进入开业筹备阶段。诺富特酒店规划165间客房及套房,并配备全日制餐厅、特色茶楼、中餐厅及大型宴会厅等多元设施。安邸公寓酒店则提供167间公寓式住宿,侧重满足中长期住客需求。项目坐拥龙马湖景观,毗邻核心功能区,定位为无边界商业综合体。酒店地处成渝发展主轴,距天府国际机场约20公里,作为新区重点功能性项目,将提升区域商务与生活服务能级。
成都东部新区东西大道388号
导航