中餐厨师长
8千-1万
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发布于 03-03
中餐厨师长
8千-1万
成都-简阳 | 2年以上 | 高中 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、监督中餐厅厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。

2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到要求的质量标准。

3、检查存货及成品。

4、检查所有食品的准备情况;

5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识;

6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。


【岗位要求】

1、同岗位工作经验2年以上;

2、接受过专业技术训练;

3、有丰富的技术及行政经验,其中在国际联号工作不得少于2年以上;

4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识;

5、身体健康,精力充沛。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:中国普通话-熟练
计算机能力:良好
年龄要求:30-50岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
成都东部新区东西大道388号
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职位联系人
成都龙马湖诺富特酒店及成都龙泉湖安邸公寓酒店HR
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人事与文化经理

成都龙马湖诺富特酒店及成都龙泉湖安邸公寓酒店HR · 人事与文化经理

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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
成都东部新区简州新城布局双品牌酒店——成都龙马湖诺富特酒店与成都龙泉湖安邸公寓酒店,目前已进入开业筹备阶段。诺富特酒店规划165间客房及套房,并配备全日制餐厅、特色茶楼、中餐厅及大型宴会厅等多元设施。安邸公寓酒店则提供167间公寓式住宿,侧重满足中长期住客需求。项目坐拥龙马湖景观,毗邻核心功能区,定位为无边界商业综合体。酒店地处成渝发展主轴,距天府国际机场约20公里,作为新区重点功能性项目,将提升区域商务与生活服务能级。
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