【岗位职责】
1、全面负责全日制餐厅及大堂吧的运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及质量控制等;
2、制定并落实餐厅年度、季度经营计划,达成营收及利润目标;
3、监督食品卫生安全及成本管控,优化采购、库存及损耗管理流程;
4、培训并考核团队成员,提升员工专业技能与客户服务水平;
5、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象与客户满意度;
6、分析经营数据并定期提交运营报告及改进方案;
7、协调厨房、前厅、工程等部门,确保餐厅正常运转。
【岗位要求】
1、国际联号酒店同岗位经验1年以上;
2、精通餐饮运营流程,熟悉食品安全政策法规,熟悉成本控制方法;
3、优秀的沟通能力与团队管理能力,有出色的客户服务意识;
4、大专及以上学历,良好的中英文沟通能力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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成都东部新区简州新城布局双品牌酒店——成都龙马湖诺富特酒店与成都龙泉湖安邸公寓酒店,目前已进入开业筹备阶段。诺富特酒店规划165间客房及套房,并配备全日制餐厅、特色茶楼、中餐厅及大型宴会厅等多元设施。安邸公寓酒店则提供167间公寓式住宿,侧重满足中长期住客需求。项目坐拥龙马湖景观,毗邻核心功能区,定位为无边界商业综合体。酒店地处成渝发展主轴,距天府国际机场约20公里,作为新区重点功能性项目,将提升区域商务与生活服务能级。