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【岗位职责】
1、 参与食品加工人员的食品安全培训；
2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序；
3、 执行消毒/杀菌程序；
4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施；
5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单；
6、 食品安全培训月度报告；
7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全；
8、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系；
9、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。
国际联号工作经历：优先语言能力：英语-良好计算机能力：良好
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
中外合营(合资．合作)
嘉兴是诗意的烟雨江南，满城水色，落霞橘阳，流动的灵感滋润了无数的瑰丽诗文。这里“文人气”与“烟火气”并盛。嘉兴南湖凯悦及凯悦嘉轩酒店毗邻南湖国家5A级景区，信步可达南湖天地。两家酒店将现代风格元素与嘉兴传统建筑的白墙灰瓦、宁静的自然风光、隽永的历史文化相集合，营造生动的空间记忆。其中凯悦酒店拥有201间客房，同时集餐饮美食、会议宴会、健身娱乐为一体；凯悦嘉轩酒店拥有241间客房及嘉味餐厅。我们为员工提供完善的且独具竞争力的福利待遇：Ø 注重员工身心健康、鼓励尝试、践行包容的企业文化Ø 完善的培训体系及凯悦酒店集团内交叉培训机会Ø 凯悦酒店集团成员酒店之间的发展及晋升空间 Ø 带薪年假10天起，并随工作年限和职级逐年递增Ø 凯悦酒店集团旗下全球酒店每年12房晚免费入住礼遇Ø 按政府规定享有五险一金(以合同工资为基数)我们把旅行变成旅程，把相遇变成经历，把工作变成事业。诚挚欢迎您的加入！
