【岗位职责】
1、全面负责餐厅日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准
2、制定并执行餐厅服务流程与操作规范,监督员工服务表现
3、合理安排员工排班,协调前厅与后厨工作衔接
4、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象
5、控制餐厅物料损耗,协助完成月度经营分析报告
6、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识
【岗位要求】
1、大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先
2、2年以上星级酒店或高端餐饮管理经验
3、熟练掌握餐厅服务标准及运营流程
4、具备较强的现场指挥能力与突发事件处理技巧
5、良好的沟通协调能力及团队管理经验
6、能适应倒班工作制,抗压能力强
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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济南大明湖假日酒店隶属于全球知名的洲际酒店集团,是一家集高品质客房与多元餐饮服务于一体的五星级高级酒店。酒店坐落于历史文化名城济南的核心区域天桥区,地处古城风貌与繁华都市的交汇处。周边环绕着趵突泉、大明湖、五龙潭等多家5A级旅游景区,宾客可轻松领略“泉城”独特的自然与文化魅力。同时,酒店毗邻恒隆广场、万达广场、世茂广场等主流商业综合体,尽享便捷都市生活与商务便利。作为洲际酒店集团旗下的重要成员,济南大明湖假日酒店以卓越的服务标准、完善的设施与优越的地理位置,致力于为商务及休闲旅客提供舒适优雅的居停体验,是探索济南、畅游古城的理想下榻之选。