• 五险一金
• 岗位津贴
• 法定三薪
• 包吃包住
• 高温补贴
• 生日福利
• 节假日福利
• 带薪年假
• 职业发展规划
• 岗位晋升

在菜单菜目销售数字的基础上，检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度，并在适当时做相应调整
参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作，并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用
完全负责中式宴会的食品出品，保证食品卫生，质量及出品美观
监管厨房工作，按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰
监督制作标准以确保质量
监督酒店清洁情况，在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的利用工作，确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准
与库管人员一起控制食品采购水平
管理排班表的起草工作，确保覆盖所有工作领域，却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。总经理将负责制定指导方针
熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准
在行政助理经理的指导下，与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控
按酒店的供应商名单购买所有食品，该名单由库存人员提供
积极参与酒店的完全质量管理活动，熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念，确保其在厨房工作中的有效性，鼓励所有员工发挥积极性
依照酒店标准，确保个人形象、卫生和行为的标准
组织和监督厨房员工的培训，以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录，并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核
随时保证厨房卫生达到标准，并遵守安全食品处理条例
确保遵守FSMS指导方针。每日检查监控程序
确保正确的保养和存储所有设备，正确报告和记录所有破损和故障设备
准确记录事故，确保所有隐患均得到检查，以减少未来事故的发生
执行其它由中餐行政总厨分派的任务，以促进厨房和部门的运作和利润
协助中餐行政总厨一起进行人力规划和管理需求
协助中餐行政总厨一起编制和管理部门预算

启东华邑酒店由洲际酒店集团管理，是专为华人打造的国际高端酒店品牌，将在地特色非遗文化融入酒店设计和服务，并致力于为宾客提供“食”与“聚”为核心的独特餐饮和社交体验，将中华美学与文化传承生活化，是一座集政务服务、高端商务接待、休闲度假等功能于一体的高端酒店。启东华邑酒店坐落于启东市新城区核心地带的蝶湖公园旁，坐拥优美湖景与生态氛围，地理位置十分优越。距启东市区约10分钟车程，距启东长途汽车站约20分钟车程，距上海浦东国际机场约1.5小时车程，便于承接各方宾客。酒店总高6层，拥有270间精心设计的客房，从自然清新的大堂到舒适的寝具，细节之处旨在确保您夜夜酣睡，焕活身心。酒店设计注重将本土文化元素融入其中，并配备了丰富的设施：•会议宴会：拥有层高10米的1600平方米的无柱式豪华宴会厅、800平方米的中型宴会厅及700平方米的会议室，是举办高端会议、婚宴、庆典及大型活动的理想之选。•餐饮体验：配备华邑品牌特色的彩丰楼中餐厅（提供精致中式美馔）、举茗邑（提供静谧的品茗社交空间）等，彰显中华饮食文化与社交礼仪。无论是商务社交亦或是私人聚会，都能主宾尽欢。•休闲体验：毗邻蝶湖公园，为宾客提供了优美的休闲漫步和户外活动空间。启东华邑酒店致力于融合自然生态、现代奢华与深厚文化底蕴，为您打造一处独具魅力的旅居之所，期待您的光临。