【岗位职责】
1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作,确保服务质量和食品安全标准
2、制定并执行餐厅运营计划,包括人员排班、成本控制和营收目标达成
3、监督餐厅员工的服务表现,定期组织培训提升团队专业水平
4、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象
5、协调厨房与前厅工作流程,优化用餐体验
6、管理餐厅物资设备,定期盘点并控制损耗
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉餐厅运营全流程
2、出色的团队管理能力,能有效激励和领导员工
3、良好的沟通协调能力,能与各部门顺畅合作
4、具备基础的财务知识,能进行成本核算和预算管理
5、工作细致认真,能适应高强度工作节奏
6、对食品安全及卫生标准有深刻理解和执行能力
7、星级酒店工作经验3-5年
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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黑龙江省澜璟酒店管理有限公司于2022年8月正式成立,并于2025年9月成功引进万豪国际集团旗下的福朋喜来登品牌。这一举措为哈尔滨市酒店行业注入了全新的活力。酒店坐落于哈尔滨市道里区尚志大街40号,地处美丽的冰城核心商业区域,比邻著名的中央大街,地理位置极为优越。从酒店步行至中央大街仅需约5分钟,交通十分便利:距哈尔滨站约1公里,距哈尔滨西站约9.5公里,距哈尔滨太平国际机场约37公里。酒店正对面即是地铁2号线出入口,周边还有众多公交线路环绕。绝佳的地理位置使住客能轻松享受周边完善的配套设施,无论是休闲娱乐还是医疗资源都一应俱全,为宾客的出行与生活提供了极大便利。酒店将严格按照星级标准精心打造,并深度融合万豪国际集团先进的管理模式与服务理念。酒店拥有144间高级客房和套房,同时配备了多功能会议室、西餐厅、大堂吧、健身中心和洗衣房等设施,旨在全方位满足宾客的商务洽谈、休闲度假与娱乐放松等多方面需求,致力于为每一位宾客带来高品质的入住体验。