【岗位职责】  
1、全面负责门店日常运营管理，包括人员调配、排班考勤、服务标准执行监督等  
2、制定并落实门店销售计划，完成公司下达的业绩指标  
3、控制门店运营成本，做好食材、物料的库存管理及损耗控制  
4、处理顾客投诉及突发事件，维护门店形象与客户关系  
5、负责员工培训与团队建设，提升员工专业技能与服务意识  
6、执行公司各项规章制度，确保食品安全与卫生标准达标  
【岗位要求】  
1、大专及以上学历，餐饮管理或相关专业优先  
2、5年以上餐饮行业工作经验，3年以上连锁餐饮门店管理经验  
3、熟悉餐饮运营全流程，具备出色的成本管控能力  
4、具备较强的团队管理能力与沟通协调能力  
5、能适应高强度工作压力，具备处理突发事件的能力  
6、年龄25-45岁，身体健康，能适应早晚班工作制

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