管事部领班
4千-5千
投递简历
发布于 11-27
管事部领班
4千-5千
宣城 | 2年以上 | 初中 | 招1人
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职位福利
职位描述

工作职责:
1.巡视管事部的工作情况及部门公共区域卫生;检査洗碗工的工作和餐具洗涤的洁净度及消毒程序;做好管事部设备设施的使用、维护与保养工作;
2.及时与各餐厅、厨房负责人沟通,根据各部位营业情况提供数量充足的餐具,保证部门内公共区域的卫生情况达到规定标准;
3.负责审核部门餐具、用具及清洗用品的领用制度,并组织做好申领补充各种物品的工作;
4.做好部门各种餐具、用具、固定资产的盘点及台账工作,根据各餐厅、厨房的损耗基数,上报部门负责人制定合理的物品损耗率;
5.控制管事部低值易耗品成本,抓好成本核算,节能控制,加强物品原材料的管理,降低费用;餐具、器皿的破损率控制在合理范围;

任职资格:
1. 具有2年以上餐饮行业管事部或相关岗位工作经验,具备一定的管理经验。
2. 初中及以上学历,具备基本的沟通协调能力和文书记录能力。
3. 熟悉食品安全法规及厨房卫生管理要求,具备较强的责任心和执行力。
4. 能够适应餐饮行业工作时间安排,包括节假日及轮班工作。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
宣城市宁国市国泰路与凤形路交叉口东北方向25米
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
宁国城西湖希尔顿花园酒店位于宁国市国泰路与凤形路交汇处,坐临城西湖畔。 由宁国邦盛酒店管理有限公司投资兴建的国际高端酒店,加盟了希尔顿花园酒店品牌。紧邻宁国南站,距离高铁站2公里。距离皖南川藏线东入口3公里。
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