餐厅经理
8千-1万
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发布于 12-08
餐厅经理
8千-1万
北京-通州区 | 3年以上 | 本科 | 招1人
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职位描述

1.负责全面餐厅的经营与管理工作。

2.负责审定餐饮部培训计划,提高员工素质和服务质量。

3.负责确定餐饮部组织机构设置和编制定员与各部门职责。

4.负责制定和完善下属各部的岗位工作程序与工作标准、部门内部管理规定

5.负责培训下属部门监督级、指导和评估其工作,加强员工的教育和培训工作,提高从业人员的素质。

6.负责协调下属各部门的工作、督导餐饮服务,提高酒店餐饮部门效益。

7. 处理突发事件,维护客人利益及酒店利益。

8.制定预算和成本控制计划,监督食材采购、库存管理及损耗控制,确保合理毛利率

9.制定营销计划,参与广告宣传和网络媒体运营,提升品牌知名度

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-熟练
计算机能力:精通
年龄要求:28-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京市通州区颐瑞东路66号院69号楼1层
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
弱水三千,只取一瓢。自创立之初,一瓢始终坚持以带给客人美好度假体验为初心,将“极致的度假体验和极致的运营效率”的理念融入品牌基因。2017年5月,公司第一个高端民宿项目一瓢客栈于京西的紫旸山庄正式开业,五间客房和一个小餐厅的经营规模,业内首创的24小时管家式服务等的特色经营模式,一经推出即获得市场的认同。同时,公司根据民宿经营特点,持续创新,陆续推出了汉服和服拍摄、漂浮下午茶、日式室外私汤、人造雪景等特色经营项目,一瓢客栈在短期内获得高度认同。以此为基础,2019年底,一瓢客栈增加扩大至10间客房,公司自此进入快速发展阶段。2020年10月,小汤一瓢私汤度假酒店开业;2021年8月,小汤别墅(一瓢维密花园)项目开业;2022年5月;一瓢客栈第三个院落开业;2023年8月,水城一瓢私汤度假酒店开业;2025年4月,公司第一个轻资产管理项目一瓢沐山私汤民宿开业;2026年初,公司筹备的环湾一瓢项目即将开业。经过近8年的发展,公司累计投资运营项目4个,管理客房约135间,餐厅5个,在职员工总数突破100人,2024年年度营收超过5000万元。公司运营也得到了社会各界的高度认可,屡获殊荣,如2023年年度精品民宿、北京民宿排行榜第一名、全国甲级民宿、全国温泉泡汤酒店50强、2025亚洲100温泉泡汤酒店等。一瓢隐,心归栖。欢迎各位志同道合的同仁加入一瓢团队,一起为客人打造更美好的度假体验,共创美好未来。
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