• 五险一金
• 包吃包住
• 提供食宿
• 带薪年假
• 团建聚餐
• 技能培训
• 职业发展规划
• 岗位晋升

【岗位职责】  
1、负责中餐/西餐/日餐厨房的日常运营管理，确保菜品质量符合标准  
2、根据菜单要求准备食材，监督食品加工过程，把控出品品质  
3、合理控制厨房成本，管理食材采购、库存及损耗  
4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能  
5、维护厨房卫生及食品安全标准，确保符合行业规范  
6、研发新菜品，定期更新菜单以保持竞争力  
7、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务高效运转  

【岗位要求】  
1、具备中餐/西餐/日餐相关烹饪技能及专业知识  
2、熟悉厨房设备操作及食材特性  
3、能够承受高强度工作压力，适应倒班制度  
4、具备团队管理经验者优先  
5、注重细节，对菜品品质有严格要求  
6、持有健康证及相关职业资格证书者优先  
7、具备创新意识，能根据市场需求调整菜品结构

企业介绍南京明宇豪雅饭店 & 南京玄武凯悦嘉轩酒店，是由明宇商旅与凯悦酒店集团强强联袂打造的双品牌旗舰综合体，定位为南京玄武区高端酒店标杆项目，预计 2025 年 12 月盛大开业！项目坐拥 3.39 万平方米建筑体量，雄踞南京玄武区红山路核心区位，交通便捷、区位优势显著，致力于为宾客提供高品质的住宿与商务休闲体验。双品牌布局，品质赋能l 南京明宇豪雅饭店客房配置：236 间高品质客房，满足不同客群需求；配套设施：涵盖全日餐厅、中餐包房、日式餐厅、宴会厅、贵宾厅及多功能会议室，适配商务宴请、大型活动等多元场景。l 南京玄武凯悦嘉轩酒店客房配置：187 间特色客房，延续凯悦品牌的舒适理念；配套设施：设有凯悦大堂、全日餐厅及专业会议室，打造高效便捷的商旅体验。共享优质配套，升级服务体验两家酒店共享泳池、健身房、浴足、棋牌等完善配套设施，实现资源优化整合，为宾客提供全方位的休闲娱乐选择，同时为员工创造优质的工作环境与发展平台。