• 五险一金
• 包吃包住
• 提供食宿
• 带薪年假
• 团建聚餐
• 技能培训
• 职业发展规划
• 岗位晋升

【岗位职责】  
1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务品质与顾客满意度；  
2、统筹餐饮部预算编制及成本控制，优化采购、库存及人力配置，提升部门盈利能力；  
3、策划并落实季节性菜单、主题餐饮活动及促销方案，提升餐厅营收及品牌影响力；  
4、监督食品安全、卫生及设施维护，确保符合行业规范及酒店管理标准；  
5、负责餐饮团队建设，包括员工招聘、培训、绩效考核及梯队培养，打造高效服务团队；  
6、协调与厨房、宴会、销售等部门的协作，保障大型活动及VIP接待的顺利执行；  
7、分析市场趋势及竞争对手动态，提出经营改进策略并推动落地。  

【岗位要求】  
1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先；  
2、3年以上高星级酒店或大型餐饮企业同岗位管理经验，熟悉餐饮运营全流程；  
3、具备出色的成本管控、营销策划及团队管理能力，数据敏感度高；  
4、精通餐饮服务标准及食品安全法规，持有相关职业资格证书者优先；  
5、沟通协调能力强，能高效处理客户投诉及突发事件；  
6、工作责任心强，具备创新思维及抗压能力，适应灵活排班。

企业介绍南京明宇豪雅饭店 & 南京玄武凯悦嘉轩酒店，是由明宇商旅与凯悦酒店集团强强联袂打造的双品牌旗舰综合体，定位为南京玄武区高端酒店标杆项目，预计 2025 年 12 月盛大开业！项目坐拥 3.39 万平方米建筑体量，雄踞南京玄武区红山路核心区位，交通便捷、区位优势显著，致力于为宾客提供高品质的住宿与商务休闲体验。双品牌布局，品质赋能l 南京明宇豪雅饭店客房配置：236 间高品质客房，满足不同客群需求；配套设施：涵盖全日餐厅、中餐包房、日式餐厅、宴会厅、贵宾厅及多功能会议室，适配商务宴请、大型活动等多元场景。l 南京玄武凯悦嘉轩酒店客房配置：187 间特色客房，延续凯悦品牌的舒适理念；配套设施：设有凯悦大堂、全日餐厅及专业会议室，打造高效便捷的商旅体验。共享优质配套，升级服务体验两家酒店共享泳池、健身房、浴足、棋牌等完善配套设施，实现资源优化整合，为宾客提供全方位的休闲娱乐选择，同时为员工创造优质的工作环境与发展平台。