【岗位职责】
1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场问题处理
2、督导服务员执行标准化服务流程,确保服务质量符合酒店标准
3、负责餐厅设备设施维护检查,及时报修并跟进处理进度
4、定期盘点餐厅物资,控制餐具损耗及食材浪费
5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象
6、协助制定并执行员工培训计划,提升团队服务技能
7、完成营业数据统计与分析,提出改进建议
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先
2、熟悉餐厅运营流程及食品安全相关法规
3、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力
4、工作细致认真,能承受高强度工作压力
5、具备良好的沟通表达能力和服务意识
6、身体健康,能适应早晚班轮换工作制
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店位地理位置优越,近南山站地铁口。11/12号双线交汇,深圳地铁C位,后海CBD、万象城、海上世界、K11、南油、深圳之眼.......商务、购物与公园海景,一键解锁全城繁华商圈与网红地标。11号线商务专座15分钟直达宝安机场,便捷舒适。酒店采用“新一代”设计,打造出一个集工作、休闲和餐饮为一体的综合体。时尚舒适的客房,给您带来自然惬意的睡眠体验。“智·空间”提供每日中西式菜肴的自助早餐,令您开启一天的活力。酒店内全程提供高速专线网络,随时让您保持业务畅通,另外配备休闲吧、健身房、自动售货机以及24H自助式洗衣服务等设施。酒店距离海岸城、人才公园后海金融总部基地同属一片区,同时毗邻世界之窗、欢乐谷、民俗文化村等;高新区、深圳湾超级总部基地,毗邻福田会展中心、深圳国际会展中心。无论是假期,还是公务,下榻酒店将是您出行的智慧之选!商旅所需,智在必达!酒店诚邀您到访深圳,以期获享舒适与便利。