【岗位职责】
1、负责厨房日常运营管理,监督菜品制作流程,确保出品质量稳定
2、制定菜单及研发新菜品,定期更新菜品种类
3、控制食材采购成本,合理规划厨房库存
4、管理厨房团队,安排员工排班及工作分配
5、确保厨房卫生及食品安全符合标准
【岗位要求】
1、具备扎实的中餐烹饪技能,熟悉各类菜系制作
2、有厨房管理经验,能有效协调团队工作
3、对食材成本控制有清晰认知
4、注重细节,对菜品品质有严格要求
5、具备良好的沟通能力和抗压能力
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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麦克达温德姆(Microtel by Wyndham)是温德姆酒店集团旗下精选服务酒店品牌。品牌秉承 “非凡高效” 的理念,专注于为现代旅行者,特别是千禧一代,提供高品质、智能化且精简的住宿体验。酒店借鉴未来主义设计理念,将现代新颖风格与简约流畅线条融入设计,以黑、白、灰、米色等柔和色调为基调,并注重运用智能科技提升服务效率。我们致力于通过“以客为先”的优质服务,为宾客营造舒适温馨的入住环境,满足其商务与休闲的双重需求。