【岗位职责】
1、监督并协调采购员工的工作;
2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程;
3、确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单;
4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动;
5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化;
6、熟悉所有紧急程序
维护足够并最新的档案系统、
与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、
为月末结算准备采购未达清单、
确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账、
灵活的工作时间,特别是在月末、
确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、
及时、有效、友好地处理所有要求和询问;
7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、
严格遵守道德准则.
【岗位要求】
1、
始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、
承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、
自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、
对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、
通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、
提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、
积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、
执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、
通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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喀什东城洲际假日酒店位于喀什大学旁,毗邻深喀大道 —— 连接老城区与经开区的核心主干道,距离喀什机场约 12 公里,驾车约26min可抵达;距离最近的火车站喀什站8.6KM,驾车约16min可抵达。酒店距离喀什古城(5A级景区)约11KM,驾车约22min可抵达,周边有香妃园、高台民居、艾提尕尔清真寺、徕宁城等多个历史文化景点。酒店设计融入时尚与民族风的交融,拥有195间温暖舒适的客房及套房,科技感十足的设计,令宾客在房间便能感受时光的穿梭,酒店室外绿化更是叹为观止,前后四周环绕假日花园和中心广场绿地花园,总面积高达2000平米,拥有专属的假日酒店花园,使您置身于氧吧之内。酒店一楼大堂酒吧,商务休闲两不误,为您提供日咖夜酒,结合户外中心广场绿地,更是您夏季户外休闲烧烤的好去处。 酒店全日餐厅拥有142个餐位,配有2个精致设计的中餐包房,专业的星级厨师烹饪极具本地特色的新疆本土菜系、以及创新融合菜系,令各方宾客能享受国际标准的美食,亦能体验独具特色的当地美食。除此之外,酒店配备1间400㎡和1间150㎡的宴会厅及2间多功能厅,厅内视听设备齐全,可以满足宴会、会议及婚宴等多方面的需求,更是为重要赛事和品牌活动的举办,提供高标准的宴会和会议服务。位于酒店五层的健身房,齐全的健身器材让您可以在这里挥洒汗水、焕发身心活力。