• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 管理规范

【岗位职责】  
1、负责西厨房热菜区域的日常运营管理，确保菜品出品质量符合希尔顿品牌标准  
2、监督并指导厨师团队完成热菜制作，包括备料、烹饪、装盘等全流程工作  
3、根据菜单要求制定标准化操作流程，并确保团队成员严格执行  
4、负责厨房设备维护保养及食材库存管理，控制成本减少浪费  
5、配合行政总厨研发新菜品，定期更新菜单内容  
6、确保厨房区域符合卫生安全标准，严格执行HACCP食品安全管理体系  
7、负责班次人员排班及工作分配，处理厨房突发情况  

【岗位要求】  
1、具备西餐热菜制作专业知识和实操经验，熟悉各类西式烹饪技法  
2、了解西厨房运作流程，能独立管理一个工作区域  
3、具备团队管理能力，能有效指导和培训初级厨师  
4、工作细致认真，对菜品质量有严格要求  
5、能适应倒班工作制，承受高强度工作压力  
6、持有厨师相关职业资格证书者优先  
7、具备良好的沟通协调能力和团队合作精神

希尔顿是国际知名的酒店管理公司，旗下拥有24个卓越酒店品牌，在全球139个国家地区拥有8800多家酒店，超过130万间客房。 希尔顿一直致力于实现“让世界充满阳光，让大家都感受到热情的温暖”的创始愿景，其百年发展历程中，为超过30亿宾客提供服务。 广州白云机场希尔顿酒店和广州白云机场希尔顿花园酒店与白云国际机场T3航站楼无缝衔接，宾客可从酒店大堂直达T3航站楼，更可与广州东环城际、T1和T2航站楼之间无忧换乘，享受无与伦比的便捷出行。