【岗位职责】
清洗食材:负责清洗所有蔬菜、水果、肉类、禽类、海鲜等,确保食材干净卫生。
干货泡发:提前泡发木耳、香菇、海带等干货食材。
准备工作台:确保自己的工作区域干净、整洁,所有工具摆放有序。
领取食材:根据当日菜单,从仓库或厨师长那里领取所需的食材和物料。盘饰与摆盘:进行简单的盘饰准备,如擦拭盘边,根据要求摆放好装饰物(如香菜、刻花等)。
协助出菜:将厨师烹制完成的菜肴进行最后的检查(如是否有异物),然后送至出菜口,并通知传菜员。设备清洁:协助清洁冰箱、工作台、货架等厨房设备用具,清扫厨房地面、垃圾桶等
【岗位要求】
基本素质:对工作有责任心、服从安排。
自然条件:身体健康。
文化程度:初中以上文化程序。
工作经验:1年以上酒店工作经验。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
华住集团旗下高端度假酒店品牌花间堂,2009 年于丽江诞生,如今全国开业门店近百家,始终以独特度假体验传递生活美学。品牌实力依托华住集团强大资源支持,深耕高端度假赛道,兼具品牌影响力与成熟运营体系。以 “在地文化 + 品质服务” 为核心,打造差异化度假场景,成为高端度假酒店标杆品牌之一。门店亮点(金华兰溪店)坐落于金华兰溪市兰湖度假区,坐拥自然生态美景,远离城市喧嚣。配备 99 间特色客房、户外泳池、多功能会议厅及主题餐饮包间,满足度假、商务、社交等多元需求。一站式覆盖吃住行游购娱,为宾客提供沉浸式、全方位的高品质度假体验。加入我们这里有高端度假行业的广阔发展平台,完善的培训体系与晋升通道,还有与自然为伴的舒适工作环境。诚邀热爱服务、向往美好生活的你,共同打造更具温度的度假空间。