中厨房冷菜厨师长
1万-1.2万
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发布于 12-04
中厨房冷菜厨师长
1万-1.2万
深圳-福田区 | 经验不限 | 中专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:

1.负责凉菜菜品的研发和创新,结合市场需求和顾客反馈,不断推出新的凉菜品种。
2.研究不同食材的搭配和调味方法,创造出独特的口味和风味,提升凉菜的品质和吸引力。
3.领导和管理凉菜厨房团队,包括厨师、助手和洗碗工等,确保厨房的高效运作。
4.严格把控凉菜菜品的质量,从食材的选择、加工到制作的各个环节,都要确保符合高标准的要求。
5.负责凉菜厨房的卫生和安全管理,制定严格的卫生标准和操作规范,确保厨房环境整洁、卫生。

任职条件:
1.学历不限,专业不限
2.5年以上相关工作经验,特别优秀者可适当放宽

核心能力与素质:
1、有5年及以上的厨房管理经验,拥有丰富的凉菜烹饪经验和专业技能,熟练掌握各种凉菜烹饪方法和技巧;
2、具有创新精神和创造力,能够不断推出新的菜品和特色菜肴,满足顾客的需求和市场的变化;
3、具备良好的卫生习惯和安全意识,能够严格遵守卫生和安全制度,确保厨房的卫生和安全。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广东省深圳市福田区香蜜湖路与红荔西路交叉口东北侧
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陈女士
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招聘经理

陈女士 · 招聘经理

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
深圳国际交流中心位于福田区香蜜湖北区,城市新金融中心核心区域。作为具备“世界眼光、中国气派、岭南风格、深圳特色”的全球领先型会议综合体项目。该综合体建筑面积约43万㎡,包括会议中心约22万㎡、配套酒店约21万㎡。会议中心包含宴会厅(约5200㎡)、会议厅(约4000㎡)、峰会厅和中、小型等会议室超70间,会议地毯面积约2.1万㎡。各楼层及室外广场等用作展览展示的公共空间超2万㎡,可为万人大会及精品展览提供充沛的承载空间和餐饮服务。配套的会议酒店及商务酒店拥有超千间客房,与会议中心无缝街接,为参会者提供会议、餐饮加住宿的一站式尊贵体验。
广东省深圳市福田区香蜜湖路与红荔西路交叉口东北侧
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