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【岗位职责】
1、协助管事部经理负责管事部日常运营管理，确保餐具、厨具及厨房设备的清洁、消毒和保养工作符合卫生标准；
2、监督并指导管事部员工的工作流程，合理分配工作任务，提高工作效率；
3、定期检查厨房设备运行状况，及时报修或更换故障设备，确保设备正常运转；
4、管理餐具、布草等物品的库存，制定采购计划并控制成本，避免浪费；
5、协助制定并执行管事部的卫生安全标准及操作规范，确保符合酒店及行业要求；
6、负责新员工的岗位培训，提升团队专业技能和服务意识；
7、处理管事部突发问题，协调与其他部门的沟通协作。
【岗位要求】
1、具备酒店或餐饮行业管事部相关工作经验，有团队管理经验者优先；
2、熟悉厨房设备操作及维护流程，了解餐具清洁消毒标准；
3、具备较强的组织协调能力和问题解决能力，能高效处理突发情况；
4、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境；
5、良好的沟通能力，能与厨房、餐厅等部门有效协作。
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酒店业--国际高端酒店/5星级
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安吉索菲特酒店 | Sofitel Anji法式艺境，隐逸山水灵韵 坐落于“两山”未来科技城核心地标，毗邻灵峰山与浒溪自然画卷，安吉索菲特以当代设计语言重塑法式奢华。酒店拥有全景行政酒廊、特色餐饮空间、高端宴会设施及康体中心，为商务与休闲旅居提供兼具格调与功能性的非凡体验。 于此，法式生活艺术与安吉的自然诗意悄然共鸣。 Sofitel Anji Where French artistry embraces Anji’s natural poetry Nestled in the heart of Anji’s “Two Mountains” Future Sci-Tech City landmark, with commanding views of Lingfeng Mountain and Xuxi Creek, Sofitel Anji reinterprets French luxury through contemporary design. Featuring an executive lounge, curated dining venues, sophisticated event spaces, and wellness facilities, the hotel offers a seamless blend of style and functionality for both business and leisure. Here, the French art de vivre resonates with the serene poetry of Anji landscape.
