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【岗位职责】
1、协助中餐厅经理日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控；
2、督导服务员执行标准化服务流程，确保顾客用餐体验符合酒店及品牌服务标准；
3、负责餐厅设备维护及餐具管理，定期盘点物资并控制损耗；
4、处理顾客投诉及突发事件，及时解决服务过程中的各类问题；
5、配合厨师长协调出菜速度与菜品质量，确保餐品符合标准；
6、负责新员工岗位培训及在岗员工的技能提升培训；
7、完成每日营业报表及交接班记录，定期向上级汇报运营情况。
【岗位要求】
1、具备酒店/餐饮行业服务岗位工作经验，有团队管理经验者优先；
2、熟悉中餐服务流程及标准，掌握基本餐饮服务技能；
3、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力；
4、良好的沟通表达能力，能有效进行跨部门协作；
5、工作细致认真，具备较强的服务意识和责任心；
6、能适应早晚班轮班工作制，节假日需在岗。
国际联号工作经历：优先语言能力：英语-一般计算机能力：良好
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酒店业--国际高端酒店/5星级
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国有企业
安吉索菲特酒店 | Sofitel Anji法式艺境，隐逸山水灵韵 坐落于“两山”未来科技城核心地标，毗邻灵峰山与浒溪自然画卷，安吉索菲特以当代设计语言重塑法式奢华。酒店拥有全景行政酒廊、特色餐饮空间、高端宴会设施及康体中心，为商务与休闲旅居提供兼具格调与功能性的非凡体验。 于此，法式生活艺术与安吉的自然诗意悄然共鸣。 Sofitel Anji Where French artistry embraces Anji’s natural poetry Nestled in the heart of Anji’s “Two Mountains” Future Sci-Tech City landmark, with commanding views of Lingfeng Mountain and Xuxi Creek, Sofitel Anji reinterprets French luxury through contemporary design. Featuring an executive lounge, curated dining venues, sophisticated event spaces, and wellness facilities, the hotel offers a seamless blend of style and functionality for both business and leisure. Here, the French art de vivre resonates with the serene poetry of Anji landscape.
