一、精通经典西安小吃制作：
1.面食类：肉夹馍（白吉馍的打馍，卤肉烧制）Biang Biang面，岐山臊子面，凉皮的制作工艺；
2.小吃类：精通牛肉泡馍或牛肉泡馍的煮汤掰膜，煮馍的全套流程，熟悉葫芦头泡馍者更佳；
3.烧烤及其它：擅长西安风味烤肉，烤筋，烤羊肉等的腌制与烤制，能制甑糕柿子糊塌，灌汤包子等其中至少一种；

二、扎实的烹饪基本功：
1.刀工：切肉，切菜速度快，规格统一，尤其适用丁肉夹馍的卤肉和泡馍的配菜；
2.揉面与制胚：精通各种面点和面、揉面、腥发、制胚技术，能保证出品的口感与形态；
3.火候掌控：对炖、煮、烤、烙、蒸等烹饪方式的火候的把握；

2026年1月、2月份，两月工期，薪资7-12K。

龙凤山庄2012年被评定为中国首个婚庆主题AAAA级景区，曾在业界拥有中国首个婚庆文创园、中国最大婚礼基地、中国最大婚纱基地等美誉。园区内汇聚风格各异的婚庆场景，同时融合文化休闲、生态观光和各类主题游乐项目，成为大湾区亲子休闲、观光游乐的热门景区。随着时代的发展，景区重新定位发展新方向。自2021年起，集团拟投资5亿元，对龙凤山庄进行全面升级，打造在地文化、港风文化、积木亲子、深度研学、森林夜经济等几大主题的沉浸式体验景区。将景区打造成为大湾区首个国潮文化旅游度假景区，成为粤港湾大湾区旅游新地标。