【岗位职责】
1、全面负责餐厅的日常运营管理,统筹协调前厅与后厨的配合,确保高效顺畅的服务流程。
2、督导员工执行标准化服务规范,把控菜品出餐质量与速度,营造舒适就餐环境。
3、及时处理宾客投诉与突发问题,收集反馈意见,持续提升顾客满意度。
4、负责餐厅物资的盘点、申领与成本控制,合理控制损耗。
5、协助上级完成员工排班、考勤及日常培训,提升团队整体服务水平。
6、落实食品安全、消防安全及卫生管理制度,确保合规运营。
【岗位要求】
1、学历、经验、年龄均不限,具备良好的服务意识与责任心。
2、具备较强的沟通协调能力,能妥善处理现场各类突发情况。
3、工作积极主动,抗压能力强,能适应餐饮行业的工作节奏。
4、有团队管理潜力或相关领班经验者优先考虑。
5、身体健康,能提供有效健康证明。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
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希尔顿集团(NYSE:HLT)是国际知名的酒店管理公司,旗下拥有26个卓越酒店品牌,在全球143个国家和地区拥有超过9,100家酒店和超过130万间客房。希尔顿集团一直致力于实现"让世界充满阳光和温暖,让宾客感受到'热情好客'"的创始愿景,在其百年发展历程中,为超过40亿宾客提供服务。希尔顿集团在《财富》杂志与卓越职场研究所"全球最佳职场"评选中荣登榜首,为全球50万名员工打造卓越的企业文化。希尔顿集团推出了包括电子房卡分享(Digital Key Share),会员客房自动升级以及"直订连通房"等先进的服务,持续完善宾客体验。通过屡获殊荣的客户忠诚度计划"希尔顿荣誉客会",超过2.43亿希尔顿荣誉客会会员可享受物超所值的积分兑换住宿。通过免费的希尔顿荣誉客会专属APP,宾客可以方便地完成住宿预订。更多详情请登录stories.hilton.com,并可通过"希尔顿集团资讯中心"及"希尔顿Hilton"微信公众号,"希尔顿 Hilton"官方微博,以及希尔顿荣誉客会中文APP与希尔顿集团联系。