【岗位职责】
1、协助厨师长完成厨房日常运营管理工作,确保食品安全与出品质量符合酒店标准
2、保持与当地市场的熟悉度,协助厨师长研发新菜品以满足客户需求
3、负责食品原材料的采购下单与库存管理工作,严格把控原材料验收、储存及加工流程
4、确保工作区域符合标准工作流程及卫生防疫要求
【岗位要求】
1、2年或3年以上中式炒锅厨师工作经验,受过烹饪专业训练,并具有业务创新能力
2、2.具有较高的职业道德水准、吃苦耐劳,能与同事和平共处,具有较强的敬业精神
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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深圳华发JW万豪酒店位于宝安区会展新城和海洋新城的核心地带。酒店地理位置优越,距离深圳宝安国际机场约20公里,靠近地铁20号线会展城站。同时,酒店可直接通往全球最大的室内滑雪中心—华发前海冰雪世界。 深圳华发JW万豪酒店将拥有352间客房,包括27间套房。酒店精心打造多个餐饮空间,包括全日餐厅JW厨房,中餐厅金威阁,大堂吧。酒店将引入品牌标志性体验—JW蔬苑,为宾客呈现全然焕活的美食盛宴,此外,酒店还提供完善的社交和商务活动及设施,包括大宴会厅,小宴会厅和三间会议室,可满足多样化的活动需求。酒店设施一应俱全,包括健身中心,两个游泳池和儿童俱乐部,诚邀宾客尽享当下,拥抱生命中稍纵即逝而意义深远的珍贵瞬间。