餐饮部经理
9千-1万
投递简历
发布于 12-15
餐饮部经理
9千-1万
深圳 | 2年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、协助餐饮总监全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划,确保服务质量和运营效率;

2、监督餐饮服务流程,优化服务标准,提升客户满意度;

3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,确保部门利润目标的达成;

4、组织并协调餐饮部员工的排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平和服务意识;

5、处理客户投诉及突发事件,维护良好的客户关系;

6、与厨房及其他部门密切配合,确保菜品质量及出餐效率;

7、定期分析经营数据,提出改进建议并落实执行。


【岗位要求】

1、具备餐饮行业管理经验,熟悉餐饮运营流程及服务标准;

2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力;

3、较强的成本控制意识及数据分析能力,能够制定合理的经营策略;

4、良好的沟通协调能力,能够妥善处理客户及员工关系;

5、具备较强的抗压能力及应变能力,能够高效解决突发问题;

6、对食品安全及卫生管理有深刻理解,确保符合相关法规要求;

7、工作细致认真,责任心强,能够适应高强度的工作节奏。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
光明区公明街道凤尾路北侧科学公馆
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
科学家谷是光明区面向科学人才打造的“科学家的家”。规划会议交流、科教展览、差旅、游憩等功能,目标打造国际化、有归属感的科学家园、山水绿谷。包含科学公馆、科旅之家2个重点项目,目前筹开为一期项目,即科学公馆。科学公馆(一期)是高层次科研人才沙龙研讨、社交、接待、休闲之所,目标打造大湾区科学家研修、交往、休憩的首选地。总用地面积3.17万㎡,总建面约1.6万㎡,计容建面1万㎡:其中住宿部分约4500㎡;会议交流及接待用房1500 ㎡ ;餐饮1250㎡ ;健身房250 ㎡ ;服务配套用房2500㎡。
光明区公明街道凤尾路北侧科学公馆
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