【岗位职责】
1、负责餐厅汤面、混沌、煎蛋及厨房的日常清洁工作,包括但不限于餐具清洗、厨具消毒、台面擦拭、地面清扫等,确保厨房环境整洁卫生;
2、协助厨师进行食材的初步处理,如蔬菜清洗、切配,以及简单食材的准备工作;
3、按照酒店卫生标准,定期对厨房设备、储物区域进行整理和清洁,确保符合食品安全规范;
4、协助厨房团队完成餐前准备及餐后收尾工作,包括餐具摆放、剩余食材收纳等;
5、及时处理厨房垃圾,分类投放,保持垃圾存放区域的清洁;
6、配合上级完成其他临时安排的厨房相关工作。
【岗位要求】
1、身体健康,无传染性疾病,能够适应厨房高强度的工作环境;
2、具备基本的卫生意识和安全意识,遵守厨房操作规范;
3、吃苦耐劳,责任心强,能够适应早晚班次轮换;
4、有团队合作精神,能够与厨师及其他同事良好配合;
5、无需相关工作经验,愿意学习并接受培训者优先;
6、年龄不限,户籍不限,能长期稳定工作者优先。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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上海闵行中心假日酒店是IHG洲际酒店集团旗下国际高端品牌酒店,坐落于上海市闵行区核心商务区,交通便捷,紧邻地铁5号线银都路站、1号线莘庄站,毗邻虹桥交通枢纽。作为五星级酒店,我们拥有173间现代化客房及套房,配备完善的会议设施和餐饮服务,致力于为商务及休闲旅客提供高品质住宿体验。酒店秉承洲际集团"真正待客之道"的服务理念,拥有一支由50-99名专业酒店人才组成的国际化服务团队。我们的员工接受严格的IHG服务标准培训,能够为宾客提供个性化服务,满足各类宾客需求。作为国际连锁品牌酒店,我们注重将国际化标准与本地特色相融合,在保持假日品牌一贯品质的同时,融入上海本地文化元素。酒店会议场地总面积达400多平方米,配备先进视听设备,是举办各类商务活动的理想场所。我们重视人才培养与发展,为员工提供完善的职业发展通道和IHG集团全球培训资源。酒店管理层具有丰富的国际酒店运营经验,致力于打造专业高效的酒店团队,为宾客创造难忘的住宿体验。