岗位职责
1.根据营业情况,协助餐饮部经理/总监进行工作任务分配,确保提供优质服务。
2.向客人提供优质的服务,并及时向经理和厨师长反馈客人对食品、服务方面的感受与评价。
3.妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。
4.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。
5.督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到俱乐部规定的标准。
素质&能力要求
1.具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先。
2.熟悉餐厅运营流程及食品安全相关法规,有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。
3.具备较强的服务意识与现场协调能力。
4.能适应早晚班及节假日工作安排。
5.具备基础的数据分析能力和成本控制意识。
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重庆朝天门英迪格酒店,是洲际酒店集团旗下国际高端设计品牌在重庆的又一力作,坐落于城市地标——朝天门广场-重庆来福士综合体内,与两江交汇的壮丽景观相拥。酒店拥有214间独具设计感的客房,巧妙融合重庆山城肌理、码头文化与赛博未来主义,为宾客提供沉浸式的文化探索体验。酒店餐饮空间多元且充满创意,包括120座的全日餐厅、30座的大堂酒廊,以及16-20座的中餐VIP包厢。同时配备总面积约200平方米的灵活会议空间,可满足各类商务与社交活动需求。酒店与来福士商业、娱乐无缝连接,便捷衔接轨道交通,步行即可抵达洪崖洞、解放碑等城市核心目的地。在这里,工作与停留不仅是职业成长,更是与这座城市立体灵魂的深度对话。重庆天际水晶俱乐部是集餐饮酒吧康体以及泳池于一体的高空综合性高端服务俱乐部,可270°俯瞰两江四岸夜景,泳池与酒吧形成“云端打卡点”。同时也是英迪格酒店的配套服务设施。