岗位职责：
1.负责泰式炒菜类菜品的独立烹制工作，确保风味地道、出品稳定
2.把握泰餐酸、甜、咸、辣、鲜等核心风味，严格控制火候与镬气表现
3.完成餐前食材、酱料和调味品的准备工作，检查设备工具状态
4.维护炒锅区域清洁卫生，执行设备日常保养与食品安全规范
5.配合厨房团队协同作业，协助新人培训，提升整体出餐效率

任职要求：
1.2年以上泰餐炒锅实际工作经验，能独立完成各类泰式小炒菜品
2.熟练掌握炒锅技巧与火候控制，具备扎实的泰式酱料调配能力
3.身体健康，能适应高温环境下的长时间站立工作
4.具备责任心和团队意识，注重出品细节与效率
5.对泰餐文化有热情，具备一定的菜品创新和摆盘审美能力

重庆朝天门英迪格酒店作为洲际酒店集团（IHG)旗下的设计型国际高端品牌酒店，凭借其独特的优势和鲜明的文化融合特色成为重庆酒店业的亮点。酒店以"邻间文化"为核心理念，将重庆码头文化、山城特色与现代艺术设计深度融合。重庆天际俱乐部是集餐饮酒吧康体以及泳池于一体的高空综合性高端服务俱乐部，可270°俯瞰两江四岸夜景，泳池与酒吧形成“云端打卡点”。同时也是英迪格酒店的配套服务设施。酒店及俱乐部坐落于重庆渝中半岛两江交汇核心区位，毗邻朝天门广场、来福士城市地标。