岗位职责:
1、负责酒店面点产品的制作,包括但不限于中式点心、西式糕点等,确保出品质量稳定、造型美观
2、根据每日营业需求,合理准备面点原料并控制成本,避免浪费
3、保持面点操作间的卫生清洁,严格执行食品安全标准
4、协助研发新式面点产品,定期更新菜单品种
5、维护和保养面点制作设备,确保正常运转
6、配合厨房其他岗位完成餐饮出品任务
任职要求:
1、了解各类面点的制作工艺和流程2、具备团队合作精神3、身体健康,吃苦耐劳4、对食品卫生安全有清晰认知,严格遵守操作规范
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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