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【岗位职责】  
1、负责酒店饼房日常运营，包括各类西点、面包、甜品的制作与出品  
2、根据标准配方和工艺流程完成烘焙产品制作，确保品质稳定  
3、负责原材料验收、储存管理及成本控制  
4、维护饼房设备清洁与基础保养，确保符合食品安全标准  
5、参与新产品研发及季节性菜单更新  
6、协助主管完成库存盘点及生产计划制定  

【岗位要求】  
1、具备基础烘焙理论知识和实际操作能力  
2、能独立完成常见西点、面包、甜品制作  
3、了解食品安全法规及厨房卫生标准  
4、具有团队协作意识，能适应倒班工作制  
5、持有健康证及相关职业资格证书者优先  
6、对烘焙行业有热情，愿意学习新技术和新产品

阿勒泰禾木康莱德酒店位于新疆维吾尔自治区阿勒泰地区布尔津县吉克普林西二路西,中一路南，毗邻吉克普林国际滑雪场，周边自然风光优美，滑雪便利，是喀纳斯景区内首家且唯一的奢华酒店。酒店拥有140间客房及套房，1间融合了粤菜与新疆菜的精致中餐厅，1间灵感源自新疆蒙古族传统呼麦艺术、兼具传统韵味与现代舒适感的大堂酒廊，配备了4间舒适的SPA理疗室和按摩浴池，提供本地特色的餐饮体验及疗愈服务。Benefits for Team Member 员工福利1.Duty Meals 工作餐2.Free Team Member Dormitory 免费员工宿舍3.Social Insurance and Housing Fund 社会保险和住房公积金4.Team Member Travel Program 团队成员入住优惠价5.Leave Benefits 假期福利Public Holiday，annual leave，paid Medical leave法定节假日，年假，带薪病假6.Team Member Training System 团队成员培训