【岗位职责】
1、负责酒店日常烤馕的制作,包括和面、发酵、成型、烤制等全流程操作;
2、根据酒店需求,研发不同口味和造型的特色馕品,提升餐饮多样性;
3、严格把控食材质量,确保烤馕的口感和卫生标准符合酒店要求;
4、维护烤馕设备的日常清洁与保养,保证工作区域整洁有序;
5、配合厨房团队完成其他临时性工作任务。
【岗位要求】
1、熟悉传统烤馕制作工艺,能够独立完成馕的制作流程;
2、具备一定的创新能力,能够根据需求调整馕的口味和样式;
3、对食品安全和卫生有高度意识,严格遵守操作规范;
4、身体健康,能适应厨房高强度工作环境;
5、有团队合作精神,服从工作安排,责任心强。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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阿勒泰禾木康莱德酒店位于新疆维吾尔自治区阿勒泰地区布尔津县吉克普林西二路西,中一路南,毗邻吉克普林国际滑雪场,周边自然风光优美,滑雪便利,是喀纳斯景区内首家且唯一的奢华酒店。酒店拥有140间客房及套房,1间融合了粤菜与新疆菜的精致中餐厅,1间灵感源自新疆蒙古族传统呼麦艺术、兼具传统韵味与现代舒适感的大堂酒廊,配备了4间舒适的SPA理疗室和按摩浴池,提供本地特色的餐饮体验及疗愈服务。Benefits for Team Member 员工福利1.Duty Meals 工作餐2.Free Team Member Dormitory 免费员工宿舍3.Social Insurance and Housing Fund 社会保险和住房公积金4.Team Member Travel Program 团队成员入住优惠价5.Leave Benefits 假期福利Public Holiday,annual leave,paid Medical leave法定节假日,年假,带薪病假6.Team Member Training System 团队成员培训