【岗位职责】
1、负责厨房菜品出餐前的准备工作,包括食材清洗、切配、分装等基础操作;
2、协助厨师完成菜品装盘、摆盘及装饰工作,确保出品美观;
3、及时清理工作区域,保持操作台、厨具及周边环境的整洁卫生;
4、按要求完成食材的初加工及半成品预制,确保备料充足;
5、配合厨师团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作;
6、遵守食品安全规范,严格执行厨房操作流程。
【岗位要求】
1、身体健康,能适应厨房高温环境及站立工作;
2、具备基础刀工技能者优先,无经验可培训上岗;
3、工作细致认真,有责任心,能高效完成重复性操作;
4、具备团队协作意识,服从厨师长工作安排;
5、能适应早晚班次轮换(含周末及节假日);
6、无食品行业从业禁忌疾病,需持有效健康证。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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