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• 岗位晋升
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【岗位职责】
1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。
2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。
3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。
4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。
5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。
6、负责编制每月饮食成本报告。
7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。

【岗位要求】
1、具有1年以上财务专业学历或会计师资格；具有本岗1年以上工作经验，在成本核算岗位工作2年以上。 
2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。
4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。
5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。
6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。
7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

台州天台美爵酒店坐落于以国清寺、天台山闻名的天台县，处于天台核心地标-总部经济大楼的最佳位置，景观视野极佳，楼下即为风景旖旎的始丰湖公园，距离国清寺等核心景区15分钟车程以内。酒店所在的天台总部经济大楼是一个地标级综合体项目，有配套的商业广场、写字楼、公寓等，酒店位于项目顶部的30-39层。39层为一个空中酒吧，提供高空下午茶，晚上提供特调鸡尾酒、威士忌、精酿啤酒，及各类特色小食、Tapas等，伴以现场乐队表演；38层为全日餐厅，提供具本地特色的自助早餐，周末海鲜自助晚餐，特色西餐零点等；37层为行政酒廊，为各类VIP客人提供专属服务；3层为酒店的宴会区域，面积约1200平米，有两个多功能厅及两个会议室；可承接各类会议、团队活动、各类用餐、婚宴等；2层为酒店的娱乐活动区域，有专业的健身中心，儿童乐园，棋牌室，观影室，斯诺克桌球等；1层为酒店大堂区域，前台接待、礼宾部及大堂吧均位于此楼层。台州天台美爵酒店作为天台首家高端国际品牌酒店，致力于为宾客提供高品质的客房、餐饮产品及服务，提升本地整体的服务水准。酒店计划于2026年元旦期间试营业，诚邀各位精英人士加入！