餐厅主管 Restaurant Supervisor
4千-5千
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发布于 07-13
餐厅主管 Restaurant Supervisor
4千-5千
内江 | 3年以上 | 学历不限 | 招5人
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职位描述

熟悉并且掌握餐饮部各营业点技能,能够配合上级经理完成工作目标,参与到管理和协调员工,使其出色完成摆设和服务的各项工作。
1.Confers with host of function on last minute arrangements, co-ordinates with kitchen in providing for extra or in decreasing number of covers when necessary.
主持开始前的准备工作, 当发生客人有所增加或减少时协调与厨房的工作。
2.Co-ordinates with Kitchen regarding food preparation, co-ordinates with Beverage regarding necessary bar requirements.
协调与厨房的食品准备工作和饮料部的酒水工作。
3.Ensures that all necessary arrangements and preparations have been made, co-ordinates with Housekeeping, Engineering and other departments regarding special arrangements.
确保准备工作完善, 协调和管家部,工程部及其他部门的工作,特别是在特殊情况发生时。
4.Gives necessary instructions regarding set-up and service to all personnel assigned to functions,ensures that grooming and general appearance of service staff conforms to hotel standards.
给与员工必要的摆设和服务指令,确保员工仪容仪表和服务质量符合酒店要求。
5.Attends to guest complaints and request refers same to Manager when necessary.
处理客人投诉和需求并向餐厅经理汇报.
6.Computes amount to be billed, presents bill to clients, transmits payments to Outlet Cashier,
co-ordinates with Accounting in collecting bills.
打单,呈帐单给客人,付款转账给各部门收银员,和财务部协作收集帐单。
7.Initiates requisitions for materials and supplies needed for functions.
酒席需要的器材和物料打申请单。
8.Co-ordinates with Engineering necessary repairs, trouble reports and special projects.
必要的修理,工程改进和特殊的情况发生时,和工程部联系。
9.Performs other duties that may be assigned by his manager.
完成由经理布置下来的任务。

JOB SPECIFICATION工作要求
1.Minimum 3 years’ experience in a hotel of international standard
酒店相关工作经验3年以上
2.Facility in verbal and written expressions
口头和书面表达能力好
3.Personable and aggressive
仪表端庄,富于进取心

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-一般
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
四川省内江市隆昌市古湖街道向阳路八段99号
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职位联系人
黄女士
人力资源总监 昨天来过
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36%
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
5h
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
隆昌华榕温德姆至尊豪廷大酒店管理有限公司斥资8亿元匠心打造,携手全球知名的美国温德姆酒店管理集团,以温德姆至尊豪廷品牌的卓越品质,开启川南地区高端旅居新体验。开发项目为隆昌市市委、市政府关注的重点招商引资项目。项目于2022年8月正式发布招标公告,最终2022年10月21日顺利与蚌埠市榕润酒店管理有限公司签约落地,蚌埠榕润酒店公司按投资协议约定设立隆昌市华榕温德姆至尊豪廷大酒店管理有限公司,酒店占地约300亩,绿地总面积12369.4㎡,项目规划总建筑面积98250.62㎡,酒店主体建筑面积76796.95㎡,共13层,高62.2米,酒店整体布局巧妙融合四川山水的灵秀精髓与隆昌传统石牌坊的深厚文化底蕴,尽显中式大气瑰丽之势。
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