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岗位职责：
设计更新菜单、研发新菜品
制作寿司、刺身、烧烤、油炸、铁板类菜品
控制所有出品的质量、标准和稳定性
负责与客人沟通，解释菜品，营造用餐体验。
任职要求
具备四年以上日料板前工作经验
深刻理解日本料理的文化、礼仪和哲学。
熟练掌握各种切割技法
具备极高的个人卫生和食品安全意识，工作区域始终保持整洁
能够与板前后团队紧密协作
对技艺有追求，愿意不断学习和精进。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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餐饮业--日韩料理
100-499人
私营．民营企业
创立于2012年，北京名悦汇对高级餐厅的全新演绎，为品质而生，为成功者而悦。打造精英人仕的高级社交空间。专注于餐饮的品牌、策划、投资与运营。在北京、山东拥有多业态知名餐饮品牌。一，北京旗下品牌：山河万朵～中国素食，米其林一星、黑珍珠一钻。二，山东旗下品牌：代官山-日本料理&酒博物馆（凯宾斯基酒店52层）悦秀-高级粤菜同生里-鲁菜新代表悦秀点心-广州之心（恒隆广场）宴泉城-云鼎会客厅（云鼎大厦71层）长滩海市-大海小鲜、烟火长滩
