【岗位职责】
1、负责酒店食品卫生安全管理体系的建立、实施与监督,确保符合国家卫生法规及希尔顿品牌标准
2、定期检查厨房、餐厅、仓库等区域的卫生状况,制定整改措施并跟踪落实
3、组织员工食品安全培训,建立卫生操作规范并监督执行
4、处理食品安全突发事件,主导卫生事故调查并制定预防方案
5、协助营运部处理日常行政事务,包括会议记录、文件起草
6、协调跨部门工作对接,督办营运总监交办的重点事项
7、参与酒店运营数据分析,提供管理改进建议
【岗位要求】
1、熟悉《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法规
2、具备卫生检查、风险评估及体系文件编制能力
3、持有食品安全管理员或公共卫生相关证书者优先
4、优秀的公文写作能力,能独立完成工作报告及制度文件
5、熟练使用Office办公软件,具备基础数据分析能力
6、具备酒店、餐饮行业工作经验者优先考虑
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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洛阳希尔顿格芮精选坐落于河南省洛阳市洛龙区十三坊核心地段,步行即达繁华商圈与人文景点。10分钟车程可达洛阳博物馆、隋唐城遗址植物园,20分钟车程速抵世界文化遗产龙门石窟及隋唐洛阳城国家遗址公园,15分钟即达龙门高铁站,是商务出行与文化探索的理想之选。酒店拥有146间匠心设计的客房及套房,特别打造6套LOFT主题空间。两间风味餐厅、特色酒廊与1,100平方米多功能会议空间。Curio秉承希尔顿品牌服务理念,我们以定制化服务、智能化设施及在地文化体验,为每一位追求品质的旅者营造宾至如归的温暖旅程。无论是探索古都文脉,还是享受都市闲适,洛阳融舍·希尔顿格芮精选,始终是您品味洛阳的理想居停地。酒店公开招聘时,从未授权任何中介机构进行代招,所有职位均是酒店直接招聘,并且均是按照国家相关法律法规,并通过正规渠道进行招聘,不以任何形式向应聘者收取押金、体检费、证件等,请大家提高警惕。招聘邮箱:Nancy.Zhang@Hilton.com,欢迎广大应聘者来电或发邮件咨询,线下职位申请者敬请携带一张一寸彩色证件照、身份证及相关资质证书进行面试,谢谢。来洛阳希尔顿格芮精选,开启你的职业旅程!