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【岗位职责】
1、全面负责宴会厅的日常运营管理工作,包括宴会策划、现场执行及客户接待,确保服务质量符合酒店标准。
2、制定并执行宴会服务流程与标准,优化服务细节,提升客户满意度。
3、协调与厨房、前厅、销售等部门的工作对接,确保宴会活动顺利开展。
4、负责宴会服务团队的培训与管理,包括员工排班、绩效考核及技能提升。
5、处理宴会过程中的突发事件及客户投诉,及时提出解决方案并跟进落实。
6、监督宴会厅设备设施的维护与保养,确保其处于良好状态。
7、根据客户需求提供个性化宴会方案,协助销售团队完成业绩目标。
【岗位要求】
1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。
2、3年以上高星级酒店宴会服务或餐饮管理经验,具备团队管理经验者优先。
3、熟悉宴会服务流程及标准,具备优秀的现场协调与执行能力。
4、具备较强的客户服务意识与沟通能力,能妥善处理客户投诉及突发事件。
5、工作细致、责任心强,能适应高强度工作及灵活排班(包括周末及节假日)。
6、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统。
内蒙金缘·国宾馆是内蒙古筑兴房地产实业有限公司投巨资倾力打造的集旅游接待、会务承办、婚礼宴请、养生健体、龙凤文化基地于一体的豪华五星级酒店。国宾馆地上地下建筑面积为 8.5 万㎡,总投资 6 亿元人民币。国宾馆配套设施齐全,标准一流。内设豪华房间 452 套,其中行政套房 36 套,总统套房两套,亲子房 108 间,大床房 130 间,双床房 176 间。内装高端会议室 4 座,其中能容纳上千人的“会务演艺中心”1 座,能容纳 400 人的中型会议室 1 座,能容纳 200 人的中小型会议室1 座,能容纳 100 人的小型会议室 1 座。内置大型豪华国内天花板级婚宴厅 6 个,包间 20 个,两个 2000 ㎡的民族特色自助餐厅,1 处上千平方米的本地特色产品超市及豪华洗浴中心 1座,国标游泳中心 1 座。国宾馆环境美丽优雅,凸显本土文化特色。该工程是助力翁牛特旗文旅产业再上新台阶的优质项目,是提升乌丹城区形象的地标性建筑,是惠及百姓就业创收的富民平台,是彰显筑兴房地产实业有限公司实力的扛鼎产品。