全日餐厅厨房主管(热菜/冷菜)
5千-5.5千
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发布于 03-02
全日餐厅厨房主管(热菜/冷菜)
(储备)
5千-5.5千
福州 | 2年以上 | 学历不限 | 招3人
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职位福利
职位描述

岗位职责:

1、保证厨房热菜/冷菜档口正常工作;

2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生;

3、确保所有采购食品的质量;

4、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作;

5、积极开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。


岗位要求:

1、有丰富的技术及行政经验,熟悉西式烹调,在国际联号酒店工作优先考虑;

2、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。

其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
中国福建省福州市仓山区盖山镇浦下州路7号
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范阿利
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人事副经理

范阿利 · 人事副经理

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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
福州榕发会展假日酒店(Holiday Inn Fuzhou Exhibition Center)
中国福建省福州市仓山区盖山镇浦下州路7号
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