岗位职责1、传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。4、协助服务员完成包厢结束工作
2010年创办。独特业态:私房菜+咖啡馆预约制,每日仅接待6-8桌2021和2022入选黑珍珠一钻餐厅