【岗位职责】
1、负责酒店餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量符合酒店标准
2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费
3、保持厨房工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全标准
4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客满意度
5、维护厨房设备,确保设备正常运转并及时报修
【岗位要求】
1、具备基本的烹饪技能,能独立完成常见菜品的制作
2、了解食品安全及卫生规范,持有健康证
3、工作认真负责,能适应酒店餐饮行业的工作节奏
4、具备团队合作精神,服从工作安排
5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验可培训上岗
6、有面档操作经验
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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洲际酒店集团InterContinental Hotels Group PLC (IHG)是一个全球化的酒店集团,在全球100多个国家和地区经营和特许经营着超过4,400家酒店,超过660,000间客房。“洲际”旗下的酒店品牌有洲际酒店及度假村(InterContinental Hotels & Resorts),假日酒店及假日度假酒店(Holiday Inn),皇冠假日酒店(Crowne Plaza Hotels),智选假日酒店(Holiday Inn Express),英迪格酒店(Indigo) 。洲际集团成立于1777年,是全球最大及网络分布最广的专业酒店管理集团,拥有洲际、皇冠假日、假日酒店等多个国际知名酒店品牌和超过60年国际酒店管理经验。同时洲际酒店集团也是世界上客房拥有量最大(高达650,000间)、跨国经营范围最广,分布将近100个国家,并且在中国接管酒店最多的超级酒店集团。包括中国大陆25个省、区、市。2018年12月,世界品牌实验室发布《2018世界品牌500强》榜单,洲际酒店排名第456